środa, 12 lutego 2014

Bazylia czerwona - Purple basil

Własna bazylia na oknie to wygoda w kuchni. Postanowiłam posiać bazylię o ciemnych liściach. Robiąc zakupy znalazłam tylko najzwyklejszą czerwonolistną, która jest odmianą bazylii pospolitej (Ocimum basilicum).

Basil on the window is a convenience in the kitchen. I decided to sow the basil with dark leaves. When I was shopping, I found only the most ordinary purple basil, which is a variation of Ocimum basilicum.



Bazylia czerwonolistna nazywana jest także bazylią czerwoną lub purpurową. 

Purple basil is called also red basil.




Nasiona powinny zacząć kiełkować po około 8 dniach.

Seeds should start to germinate after about 8 days.


Poniżej kilka ciekawych odmian bazylii w ciemnych kolorach.

Here you are some interesting varieties of basil in dark colors.

www.tradewindsfruit.com

Odmiana "Purple Delight" - jedna z odmian o bardzo ciemnych i aromatycznych liściach, ma liczne zastosowania w kuchni. 

The variety 'Purple Delight' - one of the varieties of a very dark and aromatic leaves, it has numerous applications in the cusine.

                                                                                   www.tradewindsfruit.com



Odmiana "Amethyst Improved" odmiana o najprawdopodobniej najciemniejszych i bardzo dużych liściach. Dorosłe listki podwijają się do spodu.

The variety 'Amethyst Improved' most likely with the darkest and very large leaves. Adult leaves roll up to the bottom.



                                                                              www.tradewindsfruit.com

Odmiana "Dark Opal" o ciemnych liściach i łodygach oraz ciemnofioletowych kwiatach.

Variety 'Dark Opal' with dark leaves, stems and deep violet flowers.



http://gardener.wikia.com

Odmiana "Red Rubin" to ulepszona wersja odmiany "Dark Opal" o intensywnym aromacie. Polecana jest zwłaszcza do sałatek i dekorowania potraw.

Variety 'Red Rubin' is an improved version of the variety 'Dark Opal'. It has intense aroma and it is recommended especially for salads and to decorating dishes.


                                                                         www.tradewindsfruit.com

Odmiana "Purple Ruffles" ma pomarszczone liście, a w jej aromacie można wyczuć nuty cynamonu i lukrecji.

The variety 'Purple Ruffles' has shriveled leaves, flavored with  licorice and cinnamon.

1 komentarz :

  1. Uwielbiam zwyczajną zieloną bazylię. Ciekawe, jak to będzie smakować.
    Pozdrawiam,
    Asia z btth.pl

    OdpowiedzUsuń